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SantoBokado. Centro Comercial Altamira Village. Avenida Luís Roche con 5ta. transversal de Altamira, Municipio Chacao Caracas – Venezuela.

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Prensa

Beto Puerta / SantoBokado

La propuesta de SantoBokado

Marzo 2016
por Revista Todo En Domingo - El Nacional

Jorge “Beto” Puerta tiene 13 de sus 30 años dedicado a las cocinas. Pertenece a la generación de jóvenes chefs venezolanos que asumen las riendas de restaurantes en estos tiempos de desafíos y lo ha hecho con un lugar de ambiciones: en SantoBokado, abierto desde noviembre de 2015 en Altamira Village de Caracas. “Para tener criterio en las cocinas debes pasar por lo menos una década trabajando”, calcula Puerta.

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