Eventos | 2017
Iván García a 4 Manos
La cocina venezolana ha cobrado otro sentido en manos que quien fue el chef invitado de SantoBokado en 2017, Iván García, hoy al frente de El Bosque Bistró, quien es un apasionado de su oficio y da prioridad al sabor.
García y Beto Puerta se unieron para crear un menú de 14 pasos, contrastando sus estilos metódico y enérgico para hacer de esta una experiencia plena de técnica pero especialmente una oda a lo sabroso, que bien puede ser representada por el Buñuelo de Pastel de Chucho.